Melão-de-são-caetano
Momordica charantia
- Grupo
- Plantas
- Onde foi registrada
- São Sebastião, Maresias
- Status de conservação
- Não avaliada (NE)
- Fotografias
- 4
Momordica charantia é uma trepadeira vigorosa da família das cucurbitáceas, de folhas profundamente lobadas e gavinhas que a ajudam a escalar cercas e arbustos. As flores são amarelas e separadas em plantas monoicas, e os frutos — alongados e verrugosos — amadurecem de verde para laranja intenso, abrindo-se em três valvas e revelando sementes envoltas por um arilo vermelho vivo.
Original do Velho Mundo tropical e hoje cultivada e naturalizada em várias partes do Brasil, é muito apreciada em culinárias asiáticas, nas quais o fruto verde (amargo) é ingrediente de pratos tradicionais. Em ambientes urbanos e rurais, cresce com facilidade em locais ensolarados e bem drenados, podendo se tornar espontânea em cercas e terrenos baldios.
A espécie é visitada por abelhas, que polinizam as flores em busca de néctar. Quando maduros, os frutos abertos e o arilo vermelho atraem aves, que ajudam a dispersar as sementes. Embora tenha usos medicinais populares, o consumo inadequado pode ser tóxico — especialmente sementes e frutos muito imaturos —, por isso o manejo e preparo corretos são essenciais.